米計る

おはようございます。今週もあっという間に木曜日になってしまいました。。
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200g計ります。もちろん風袋引きしてからです。これだと200gなんで、2.5倍して500gで炊きます。
米研いで、吸水させて、そのあと500gになるまで水足して炊くだけですが、日々の炊飯の出来栄えに当たりはずれが少なく
なります。ボールとパンチングボール二ついるので洗い物増えますが・・そこは気にせず。。

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肉です。筋切してから・・

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卵・小麦粉・マヨ・水をオラーって泡だて器で混ぜ混ぜして、小麦粉を肉につけ、パン粉つける
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完成・・・ただ単にトンカツ食いたかったなぁと思った。。。

というより、コメの吸水時間があってかなり時間余ったので、作ってみました。。。
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冬は白い

極寒の朝が続いております。凍結破裂の事故も何件か受付が入っておりますので、凍結防止帯のご確認を・・
と言っても -9℃ とか -10℃ の朝はやはり体にも厳しいです。
外の景色も白いですが、我が家の朝食も白い。。。。
葉物野菜が高いね。。。ということで、キノコ類や豆苗とかになってきちゃうかなぁ。。。

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大体朝は①魚焼く 同時に ②味噌汁作る   あとはテキトー がモットーにせねば。。。と思いつつ、、
絵的には白いものばっかりで、なんとなく泣ける。。

最近改良したのは、【炊飯】 で、 計量カップ使うのやめて、
①米計る  例えば、炊き上がりで250gだったら100g
②米を研ぐ (無洗米はどうも・・・あっしには合わないので)
③30分から45分くらい給水   朝食これやるとアタフタするから夜やっておきましょう。
④ざるにあけて図る     
⑤250gになるまで水いれて炊飯器でも鍋でもフライパンでもいいので炊く

このほうが、米の炊き上がり方に当たりはずれが少ないです。
そのうち温度計買うかなぁ。。と検討中。。。

ちょっと多忙

おはようございます。
今週もあっという間に水曜日って感じになってしまいました。
アポとったり、書類作ったり、追いついてない感が満載なのと、一月結構ハマっております。
1週間後になってしまったりしており、ご迷惑おかけしております。
メールでのアポの方もいらっしゃるので、はがきが届いたら、取り急ぎお電話いただき、おいらのアポを入れっちゃってください。
ご協力お願いします。

3度目の・・・・なんとか・・・

とある計画中・・・しかも今年に入って3回目・・・そろそろ面倒になってきたころやっとOKになりそうですが、
まだ安心はできないので。。。。
先日、あるお客様に指摘を受けたのは、説明を聞いてないわけじゃないけど、刺さらない。こと
申込書を読んで、聞かせてチェックして下さい。。。ってのは説明か? ってことになるんですが、それを説明と思っていることが問題ではあります。
お客さんによっては家族構成も乗っている車も、利用状況も違うわけで、、、それを同じことにして値段を比較するってのは
安かろう悪かろうになっちゃうなぁと思うんです。ここでは書けませんが、要は気遣いの問題と受け入れてくれる側が聞いてもらえるかなんですが。。。どっちかが欠けたら既に信頼関係なんてないんですよね。。。

犬神鏡子

最近はまっております。大人なんで大人買いできる!と自分に言い聞かせつつ・・・
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【少女ファイト】 がっつり全巻大人買い。。。犬神鏡子↑
休みの日にしか読まない!と決めて買ったのに、、、途中まで読む・・落ちる・・・
たまには漫画もいいものです。。ってマンガばっかり読んでますが。。。

パスワード忘れ

またまたおさぼり画面登場した模様ですな。。。

すみません。ログインパスワード忘れました。。。チャレンジしてロック掛かった。。

やっとある計画が進み始めました。3度目の正直を期待します。

保険金か保険料か

ごくまれにですが、個人的に別の保険会社の方から説明を受ける時があります。
ほとんど聞き流しておりますが、保険料のことばかり言われます。こっちは保険料のこと言ってないのに!!
月々や年一括で払うのが保険料なんですが、高いか安いかはこちらが決めることで。。。
保険金額や価値に見合えばそれでいいのにって思っております。
マニュアルどおりの説明されても刺さらんね。。。約款見せて。。で終わり。
仕事柄約款読む習慣あるからいいけど、普通の人ならまず見ない。。。そこ差し置いて値段の話か、、、、
と思うと考えさせられます。

休み

休みの日は何しておりますか?
ゴルフ行ったり、酒飲んだり、、でストレス解消なんて思っていたんですが、
どうやら違うっぽい。。。
単に疲れるだけになってて、どうしようかなぁ。ただ寝てても疲れるし、、
やっぱり旅か・・・

また一件

お気に入りだったお店がまた一件閉店になってしまいました。
寿司屋ほど通ったわけではありませんが、どーしようか。。と思うこともあります。
馴染みの飲食店さがすのと、営業活動するのは似てるwって思うのはあっしだけか・・・

獺祭

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獺祭→これで ”だっさい”  と読むらしい
酒も飲まない人から、これ呑んどいたほうがいいということで、フラフラっと立ち寄った店に、
赤星(サッポロラガー)と獺祭がありました。
獺祭はあんまり日本酒っぽくないです。白ワインとは言いすぎかもしれませんが、
〇〇〇とか〇〇とは違って飲みやすいです。冷酒で・・・。

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